豬排咖哩義大利麵

中秋節真的快到了



除了月餅、柚子粉粉出籠，中秋節最具團圓象徵的烤肉活動也是漸漸在進行中



因為天一黑，只要騎著機車到處逛就能聞到陣陣烤肉香



爲啥Mafia要說烤肉是團員的象徵，因為烤肉的時候是家庭全員出動，有時候還參雜插花(臨時來的)的朋友、隔壁鄰居、路人甲乙等等



所以Mafia才會說烤肉是團圓的象徵，其實中秋節的故事、來源大家都很清楚，Mafia就不哈拉了...



今天Mafia要跟各位分享的又是一道簡單料理



一塊豬排、一束意大利麵、咖哩醬就能輕鬆吃一餐



豬排跟咖哩醬是〝鮮起來宅配屋〞的試吃品，兩樣都是剛從冷凍拿出來，硬梆梆的...呵呵











豬排有經過調味，上面有黑胡椒，等會兒就把它煎一煎囉~



咖哩醬放入平底鍋慢慢加熱，Mafia還加了一匙的濃湯粉下去，味道真是棒極了，不過濃湯粉要先用冷水調勻後才慢慢加入



用深鍋加少許鹽巴，水滾後放入義大利麵煮熟，再將意大利麵撈到咖哩醬中喇喇勒(攪一攪)盛盤~







平底鍋不加油，將豬排放進去煎熟，因為是調過味的豬排，所以Mafia不加任何醬料



鮮起來的豬排吃起來很嫩，肉醃的香度也夠，這個用在中秋節烤肉很適合喔~~







咖哩醬加了濃湯粉一起調和後的味道很濃純，每一條義大利麵都均勻的沾上了醬汁，吃起來濃濃的咖哩香韻繞滿腔很過癮ㄋㄟ...







好吃的豬排、好吃的咖哩義大利麵，輕鬆簡單的餵飽肚皮囊...呵呵







〝鮮起來宅配屋〞現在有中秋節烤肉組合的預購，方便又實際，不用大費周章買一大堆回來，又洗又切又串的



朋友們如果想方便購買中秋節烤肉組合，去〝鮮起來宅配屋〞逛逛→



東西不錯吃喔！



      享用過豬排咖哩義大利麵，別忘了幫Mafia〝推推〞喔~~