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2010年7月29日 星期四

Mafia在【發現燒烤‧火鍋】吃很飽



外面正下著雨,已經連續下了2、3天了,7/28帶娘親去吃好料,這也是娘親大病初癒後的生日宴



一行11人浩浩蕩蕩往大里的【發現燒烤】前進

這裡是【發現燒烤‧火鍋】的停車場,Mafia又得拿傘又得拍照,只能拍側邊的招牌,因為正門面對大馬路,這樣的天氣實在不方便拍正面全景






餐廳大門看起來挺有質感的,不過那堆傘壞了美感.....都是雨天惹的禍...





推開大門,餐廳裡面還滿寬敞的,靠路邊的座位都是一整片玻璃窗,採光很好

桌椅的擺設看起也很舒適











這是從最裡邊往外拍的景象,座位一共有4排(怎麼一點兒都看不出來?將就著看吧~你就)





因為是午餐時間,雖然沒擠滿了賓客,不過還是佔了2/3消費率的座位應該還算不差

看一下掛在餐廳牆上的招牌,雖然不是懸掛在進門入口最顯眼的地方,而是掛在用餐區的玄關

但是因為底下有個洗手臺,每個賓客洗手時抬頭就能看見它

旁邊是熟食區,不過東西種類不多,3個器皿,有2個是空的,不曉得是不是還沒來得及補











這裡的食材有自助跟點用兩種

自助的食材又分燒烤跟火鍋區,裝食材的器皿都連成一貫方便賓客取用

















還有飲料、西點、冰品,不過西點看起來還真是有點寂寥

















水果有4、5種,炎炎夏日,來片西瓜最消暑了~~





Mafia挑了一些海鮮,看到一隻旭蟹孤零零的蹲在角落

乖喔~~沒人挑你是吧!Mafia把你帶走~~~





當然還有生蠔、螃蟹、彩虹蝦、草蝦、鳳螺、扇貝‧‧‧‧一應俱全的海鮮讓人看了心情跟胃口都大開



這麼多海鮮任你吃到飽,簡直太爽啦~~~~



























當然,吃燒烤怎能沒醬料,一瓶瓶不同口味的醬料任君選擇

Mafia選的是店家獨配的醬料+五味辛辣粉,感覺還不錯...嘿嘿

Mafia還找了半天的海鹽,不過沒找到~~





自助區的食材如果你還不滿意

當然有高級肉品可以讓你點用

只要按一下服務鈴,服務生就會親切的來為你點餐

這是店家送來現點現切的綜合牛肉及豬肉盤









不過Mafia覺得刀工不太優,因為形狀、大小、厚度還真是不齊

尤其牛肉,讓龜毛的Mafia有點傻眼......

當然,這表示還有進步的空間,還能更好~~~



既然是燒烤火鍋,火鍋當然也是主角之一

娘親不敢吃辣,所以就點了藥膳火鍋





老爹平常很少動手烤肉,今天也親自烤給娘親吃

雖然因為炭火太猛有的食材都烤焦了,不過烤焦的滋味也很甜蜜啦!!

娘親~~幸福嗎?很美滿!!(我幫娘親大聲說...呵呵)





剛剛蹲在邊邊的旭蟹已經煮好了~~

Mafia可要來好好享受一番

肉質甜美的旭蟹,真的好吃到不行ㄋㄟ~~





Mafia還點了手捲,不過手捲的餡料有點一般

就當吃生菜沙拉唄~吃清爽的,別計較了.....呵呵







Mafia吃了超多盤的蝦子,有煮的、烤的...真是過癮







喜歡海鮮或燒烤的朋友,大里的發現‧火鍋】可以滿足你的口腹之慾喔~~

Mafia真的吃得好飽~~

臨走的時候還要抱著娘親,大聲對她說『娘親~~祝.您.生.日.快.樂』







店家資訊

‧店家網站:http://www.dayumen.com

‧營業電話:04-24876688

‧營業地址:台中縣大里市德芳南路490號(國光路口)



【營業時間】上午11:30~凌晨00:30



【消費方式】

 ■平日午餐     大人359元/小孩259元 

 ■晚餐及例假日全天 大人429元/小孩299元

 ※小孩計費方式:100~130公分計價,100公分以下免費

 ※以上消費另加收一成服務費 



2010年7月25日 星期日

Mafia去了西堤~

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兩個禮拜前Mafia就一直想找個機會去西堤走一遭
終於喬到星期五晚上有空
本來想找台中的西堤訂位,不過實在是太熱門,2家(中港、文心店)都滿座,只好退而求其次把目標移往彰化
好唄~~總算給Mafia訂到位子了,晚上就摸黑前往〝不熟〞的彰化,希望不要因為迷路而錯過訂位時間


訂位時間是pm8:15,Mafia 6:40就出門找西堤去,同行的家人還怕Mafia開錯路...老實說,Mafia還真是有點怕...
齁齁~~猛看網路地圖果真然有效.....原來彰化的西堤離八卦山挺近的,一路順暢到底,Mafia這下不用列入路痴行列囉...
不過停車可就麻煩了,Mafia繞了一大圈才找到離西堤100公尺遠的路邊停車位,這還是婦友醫院門前的空地
沒停車場的餐廳還真是超不方便的........被拖吊的機會真的很大.....
Mafia結帳時才知道鄰近停車場可以停車,而且拿西堤的發票就可以免費停車
問題是當時的Mafia根本沒找到這個停車場>"<....
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大紅招牌高高掛~
西堤的門面閃閃動人喔~~~


上了2樓,人真的很多,每桌都是滿的,還好有訂位,不然臨時想來這兒吃一頓,可能到竹腳等都等不到呢~呵呵
西堤的服務生服務態度都不錯,領位的、訂餐、送餐的都面帶笑容,親切又和藹,而且男的帥女的美...
Mafia點了套餐,一共有八道菜,這八道菜包含(開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、主餐、甜點、飲料)

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這是Mafia點的開胃菜,時蔬雙重奏
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鮮蝦搭上梅子凍,還有時蔬佐紅石榴油醋,清爽不油膩,真的把Mafia忍了2餐的胃給打開了
蝦子雖然不大,不過肉質Q彈又鮮甜,時蔬沒近拍,不過Mafia喜歡啦!
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第二道是前菜,Mafia點的是焗烤蘑菇+方塊麵包

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焗烤蘑菇吃起來就像濃縮的蘑菇濃湯,不過味道很棒,單吃或是搭香蒜厚片真的很搭
厚片吐司烤得脆脆的,舀一匙的焗烤蘑菇在麵包上一起吃,真是好吃極了~~
不過Mafia不敢吃太多麵包,因為怕等一下主餐會吃不下,只把焗烤蘑菇給嗑光...哈哈

第三道是沙拉,沙拉有四種,Mafia棄蘿美沙拉點了時鮮水果沙拉,其實Mafia比較想吃蘿美沙拉
不過蘿美沙拉看起來真的好大一盤,Mafia的小胃只好犧牲了
當然,時鮮水果沙拉也不錯,搭上特製的香橙醬(優格)真的健康又美味

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第四道是湯,義式海鮮清湯
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海鮮清湯是用鮮魚、中卷、蛤蜊、鮮蝦跟多種蔬菜熬煮而成
不過Mafia覺得湯頭有進步的空間,中卷稍老、蛤蜊縮了、魚肉微柴,湯頭清淡沒甜味
Mafia把料吃光,留下一鍋的湯,是不是我太挑了?還是它真的不合我胃口?
總之~~Mafia有點錯的FU~~~
反倒是家人點的蘆筍濃湯,口感跟味道都好很多...
很美吧~~~這蘆筍濃湯...呵呵
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第五道是小小杯的沙瓦,用來解膩的,口感味道像檸檬冰沙,裡面還有一顆紅色小小又酸酸的紅梅果(Mafia亂猜的..哈哈)
這沒拍,因為太小杯,幾乎忘了它的存在
但是Mafia喜歡沙瓦,因為它有好味道~~~


(圖片來源:http://www.tasty.com.tw/menu.htm)

第六道是主餐,很期待~~
主餐有7種,Mafia想海陸雙吃,所以就點了這道西西里海陸雙拼(牛+海鮮)
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西西里海陸雙拼是由鲂魚+魷魚+牛肉組合而成,搭配黑胡椒醬+芥末醬+海鹽食用
服務生建議先從海鮮吃起,而且還貼心的幫Mafia把魷魚切塊,方便食用
魷魚是灑了海鹽去烤,簡單又能提味,魷魚肉很厚實又有嚼勁,沾芥末醬吃有提鮮的滋味

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鲂魚Mafia沒吃過,第一次就獻現給西堤啦!
魴魚是用炸的~吃起來沒腥味,不過也沒特別的味道,沾芥末醬跟海鹽比較有吃魚的感覺
不知道是不是油炸的關係,有點膩口,總覺得吳郭魚對Mafia來說俗又美味,是Mafia的魚啦!

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這是牛肉,不用Mafia說大家都看得出來~
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幾盎司Mafia沒問,5分熟~搭配黑胡椒醬,不過醬料有點甜,Mafia只沾海鹽
牛排肉質有嚼勁,細嚼就能品嘗到牛肉的鮮甜原汁從舌尖慢慢擴散開來
沙瓦幫了Mafia很大的忙,我邊吃邊解膩,每一口都希望是最無敵的味道
牛排是Mafia的最愛之一...西堤牛排好呷啦~~


主餐過後當然是要上甜點
第七道甜點Mafia點的是法式烤布蕾

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濃郁的鮮奶烤布蕾,上層是吃起來有顆粒的焦糖
不甜不膩的烤布蕾,每一口嚐起來都是幸福
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最後一道是飲品,Mafia點的是冰釀水果茶
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不知道Mafia是不是吃太飽了~(真的吃很飽)
水果茶根本喝不下
這杯的味道就留給想像空間~~~
下次Mafia一定要留點肚肚,不然沒喝到真是損失....


西堤特多人去
這次用餐愉快~希望還有機會再嚐點別的....

Mafia要循原路回家,一路平安喔~~~~~~~




2010年6月24日 星期四

拍出好味道!看了就想吃 美食照片徵求活動

2010年3月3日 星期三

清境不放羊

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Mafia終於出關了~~

電腦顯示器自從2/25住院到今天,整整8天,Mafia終於把它盼回家了~~~

I love you ~baby,雖然你不是我的生命,但是沒了你,日子還真是難熬ㄚ~~~~呵呵

不過沒上網的日子,Mafia可也是沒閑著,跟朋友跑了一趟清境農場

老實說,Mafia上清境農場的次數還真不是一般,一個月總會上那麼個一兩次

原因是~~Mafia有朋友在清境農場放羊,哈哈!!!!!!!!!

清境農場有綿羊秀,相信去過的朋友都知道,Mafia也是非常深知紐西蘭來的格蘭先生剃羊毛技術一流

所以,綿羊秀就留給看新鮮的人囉~~Mafia只想呼吸高山上的清新空氣...呵呵

不過,雖是如此,Mafia也在清境國民賓館敗了一點點歐咪丫給回家

SHOWTIME~~

這是啥?魷魚絲喔?

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真的,長得還真跟魷魚絲一個樣兒,不聞不吃絕對騙倒你......哈哈

這是乳酪絲啦!辣味的ㄋㄟ...

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Mafia覺得乳酪是高鈣食品,吃了可以讓骨骼勇健,所以就毫不猶豫的買了一盒

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說到骨骼,Mafia還真是衰事連連,2/27騎機車要去看牙科的時候,被一個逆向行駛的阿伯仔迎面撞個正著

機車頭被撞爛了,肚子有一點點碰撞,最慘的是膝蓋,痛到摔在地上爬不起來,這讓Mafia本有舊傷的膝蓋更是雪上加霜

最氣的就是這個阿伯仔,居然自己的機車牽起來後,發動車子就要落跑,光天化日之下,在Mafia的眼皮底下扮演肇事逃逸的戲碼

熟可忍熟不可忍,Mafia忍痛爬起來,抓住阿伯仔的機車尾狠狠就給他開罵,不是我不懂得敬老尊賢,這時候的Mafia真的已不顧賢淑了啦!

肇事逃逸ㄝ~~會不會太過分了,報警~報警~Mafia報警了~~~~

老實說,阿伯仔的機車也挺破的,就是那種80CC要用腳換擋的那種,可是他的車居然都沒壞,這~~~~真叫Mafia傻眼,忍不住吶喊!老天~~你真的有眼嗎?(Mafia心中還是認定老天有眼的...)

警察還沒來,阿伯仔自知理虧,一副「我又沒撞死妳」的表情說他一定會賠

我說阿伯仔!!!!!賠是一定要賠,警察局~~~~也不能少走一趟~這麼著~咱們公事公辦~~ㄚ~~~~

在警局耗了一個早上,美好時光都耗掉了,還落個人傷車毀的慘況

不過~~~衰事還沒結束

第二天,又被家人傳染輪狀病毒,上吐下瀉,廁所跑得可真是好不熱鬧~~~

我這是招誰惹誰了我~~~誰來給我改運一下(還是找我的上帝去比較實在..)

話說回來~~~

為啥Mafia要買乳酪絲就是這個原因,顧一下膝蓋骨啦!


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乳酪絲吃起來香香的~很有嚼勁,而且越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴

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不過因為鈉含量有點高,還是不建議整包吃光光

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朋友下次有機會到清境玩,可以買一包乳酪絲顧筋骨一下喔!    呵呵~~

當然,除了乳酪絲,Mafia還敗了2隻小羊回家


超可愛的吧~~~Mafia這幾天還真是數羊睡覺ㄋㄟ....呵呵

還有這個~小叉子跟小湯匙




這麼的咖哇依~~~~我一定要你們跟我回家......

雖然Mafia不是敗犬女王,不過這些小東西還是會有不讓你掏錢都難的痛苦抉擇

誰說清境只能放羊,Mafia要把羊~~~~帶回家囉~~~

  


  





2010年2月22日 星期一

與您共享歡樂時光~





時間過得好快~轉眼間,春節已經悄然過了尾聲......



Mafia過了一個淡淡年味的虎年,就連年節最熱鬧的賀喜音樂也沒聽上幾回~



即便如此,Mafia還是很歡喜的過了個低調的福虎年~~



各位好友跟Mafia一樣,都已經上工或上學了吧~



為了振奮各位的精神,Mafia泡咖啡請好友們品味一下







這是黃金曼特寧咖啡~







它是耳掛式濾泡咖啡隨身包,比一般即溶咖啡多了沖泡的樂趣、享受





因為在沖泡的過程中,你可以慢慢的藉由熱氣竄出的咖啡氣味,感受逐漸醞釀變化而成的咖啡香

 

不知道好友們對【曼特寧】的了解多少,Mafia只知道,曼特寧其實是印尼蘇門達臘一個種族的名稱



50年代有日本兵到蘇門達臘,偶然間喝到這種咖啡,於是便問當地小販咖啡何名?



因為語言溝通有誤,小販誤以為是問他啥種族,於是告知日本兵為曼特寧,結果~~~日本兵以為這咖啡就叫曼特寧



日本人也是最早經營曼特寧咖啡的國家,所以曼特寧咖啡就這樣誤打誤撞給撞出名號來了~~








瞧瞧裡面的顆粒,很香喔~~



很有味道的曼特寧咖啡,Mafia沖泡時滿屋子都是咖啡香~~








當然,喝的時候特別能感受它的渾厚香醇,因為Mafia不加糖,希望咖啡的原味能激出味蕾的火花



帶點微苦微甘的感覺,讓Mafia猶如置身蘇門達臘的奇幻夢境~



這杯曼特寧Mafia不會獨享,好友們快點聞香下馬喔~~



齁齁~~~~喝咖啡焉有不配茶點的道理.....



Mafia拿點心去~~





喝咖啡配麵包棒應該是不錯的選擇~~



麵包棒有亞麻子、茴香、羅勒起司、黑胡椒四種口味,好友愛吃哪一種口味都行~~自己挑唄~~~



基本上,這四種口味的麵包棒都是鹹的,Mafia喜歡亞麻子黑胡椒的味道



亞麻子的味道是四種裡面比較單純的,帶有鹹香味..



麵包棒吃起來口感脆脆的






黑胡椒口味的麵包棒,除了有麵包的香,還吃得到黑胡椒粒的香及微微的辛辣











另外兩種,是茴香羅勒起司







茴香麵包棒表面看到的黑籽是凱莉茴香,吃的時候有很濃郁的茴香氣味,Mafia第一次咀嚼帶有顆粒狀的茴香



總有一股吃香料的感覺~~~~哈哈哈哈.....很特別的味道








羅勒起司麵包棒是用新鮮羅勒、鮮奶、起司跟岩鹽烘焙而成,麵包棒表面的顆粒就是岩鹽








羅勒起司麵包棒多加了起司,Mafia感覺有點小鹹了一點,不過卻香氣十足







因為都是小包裝,衛生、食用都很具方便性



如果好友是喜歡重口味的,茴香跟羅勒起司都可以達到你要的口感喔!



這四種充滿異國風味的麵包棒,搭配濃香的曼特寧咖啡



好友~~咱們開聊囉~~~~~

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店家資訊



青山工房

台北縣汐止市自強里復興路137號3樓



咖啡、麵包棒悠哉網購去↓





普利欣咖啡



謝謝好友〝推推〞