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2009年9月17日 星期四

姊妹花的月餅





再過不久中秋節就要到了


相信現在糕餅店也已紛紛推出中秋月餅出來應景


想起Mafia小時候過中秋的時候,街坊鄰居都會在自家門口擺上烤肉用品,全家大大小小聚集在一起烤肉,現在當然也還是延續這樣的傳統,在中秋節全家人團圓一起烤肉、哈拉,聊是非..


雖然小時候Mafia家也有烤肉,但是總是聞到別人家的烤肉比較香,所以會東溜溜西瞧瞧,看看哪家有好吃的,就東家拿一串香腸,西家拿一份月餅,不客氣的吃了起來,這樣的情景隨著Mafia成長已不復见,讓Mafia想起來非常的懷念呢!


說到月餅,不久前Mafia收到Vivk&Mina 這對姊妹花的試吃月餅




這也讓Mafia比往年還提早吃到月餅的美味


就是這盒,裡面有3種不同口味的水果酥,還有蛋黃酥、芋頭酥跟綠豆椪共6種




水果酥有3種口味





這是藍莓的口味的,吃起來酸酸甜甜,外皮酥軟又有奶香味,好吃喔~~





看到紅色就知道內餡是草莓口味的,Mafia覺得草莓餡有點小甜,所以淺嚐即止囉~~





這是鳳梨餡兒的,傳統的鳳梨酥口味,甜度剛好,相當懷念的味道喔~~~


現在的月餅實在太多樣化,有冰皮的、有酥皮的、有麻糬的,內餡更是豐富到不行


這3種月餅還算是蛮傳統的


這是包了月亮的蛋黃酥,裡面有紅豆餡包住鹹蛋黃,切面很美吧~~~蛋黃酥甜度上還ok,外皮吃起來香香軟軟喔~~


Mafia除了喜愛冰淇淋月餅,對綠豆椪也是粉愛,你瞧瞧,裡頭還有肉鬆ㄋㄟ....好古意喔!綠豆椪的內餡有淡淡綠豆香,夾雜著肉鬆的味道,不錯吃...呵呵




這是芋頭酥,Mafia切開一看,芋頭餡很飽滿,這可真的是如假包換的皮薄餡兒多


不過芋頭酥的內餡偏乾了點,如果再濕潤一點會比較上口,因為Mafia吃一口就得配上好幾口的水,因為Mafia很容易被乾的食物給噎著了...呵呵


不知道各位好友今年吃了幾種口味的月餅了,如果你今年還沒開始吃,那就跟Mafia一起來吃月餅話嫦娥吧~~~

嫦娥小姐記得早點放假下來聊天喔~..








吃月餅的手別忘了按
〝推推〞喔!


5 則留言:

  1. 蛋黃酥的切面實在是太讚了耶~XD



    能感受到裡外都好看也好吃的真材實料哦~~~^^

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  2. 好有層次的麵皮!

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  3. 推囉~~~



    看起來好可口



    雖然知道月餅熱量極高



    但每年這時候卻是名正言順



    大口大口的吃



    因為過節嘛~~

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  4. 有機會應該學作鳳梨酥的

    這邊沒賣的

    想吃也只能是想一想啦

    望梅止渴

    呵呵...

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  5. 好酥的月餅~推一個

    中秋節我沒有吃到月餅啦><

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