照燒牛肉炒麵

上次Mafia利用簡單的照燒醬做了一道照燒醬小卷



今天，我就用這個照燒醬來炒麵，輕輕鬆鬆、簡簡單單就能完成喔~~



照燒醬的材料：

薄醬油5大匙

味醂ㄌㄢˇ5大匙

黑糖2大匙







食材：

油麵600g

蔥花、蒜末少許

牛肉片300g

芹菜1把

水600g













照燒醬做法請參考照燒醬小卷



做法：

1.先起油鍋，加入少量的油爆香蔥花及蒜末

2.將牛肉片加入快炒變色後盛起

3.放入芹菜段拌炒片刻，再將油麵加入略炒後放進600g的水煮滾

4.趁湯汁未收乾前將照燒醬及牛肉片一起加入拌炒均勻，就ok啦！







有點甜有點鹹的照燒醬除了可以利用不同食材做出很多美味的料理，拿來炒麵味道也是一極棒



夏天進廚房是件苦差事兒，但是要餵飽自己跟全家人的肚囊又不能老是3餐在外



今天Mafia又小小偷懶一下，炒了簡單又好吃的照燒牛肉炒麵





如果你也跟我一樣，不想在廚房大起爐火揮汗作戰，那就輕鬆做簡單吃



也來炒炒『照燒牛肉炒麵』吃吃吧~~~~







最近Mafia參加一個美食活動為了拉票拉得頭昏腦脹，也謝謝為我加油投票的好朋友們



如果還有未投票的朋友願意幫Mafia投票，請到這裡點進來投票，幫Mafia(和風醬肉煎餅)+5喔~~



Mafia覺得拉票比做菜辛苦，而且造成好朋友們的不便，在這兒請好朋友們見諒囉~~



Mafia感激你的鼓勵~~不變的初衷(志在參加，不在得獎)，當然，得獎是一份榮譽，這份榮譽來自於你們對Mafia的支持



不管活動的最後結果如何，Mafia還是要深深致謝各位好友的幫忙喔~~



一起來享用『照燒牛肉炒麵』吧~~~







請記得喔~~謝謝......