Mafia 食在好味道
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2009年7月4日 星期六
呷一碗沙茶乾意麵
天氣真是熱得叫人受不了~~
最近食慾大減,肚子到了該填飽的時間它也懶洋洋的不想咭哩咕嚕叫
好吧~~想罷工我也不反對,真是減重的好機會...
下午4點多~~~終於有點餓的Fu了....早上買的意麵還等著我動工呢~~搞麵去!!
意麵真是好東西,好煮又好吃。
我煮了一碗公的肉燥,拌麵用..
吃意麵蔥花不可少,因為很對味,青菜我也絕不放過
鍋裡加入多量的水煮開,意麵抓在手中晃晃再放進去,用筷子攪拌一下,45秒就要撈起來
沒錯!煮意麵就是這麼快,想吃Q彈的口感就別讓它泡溫泉泡太久...
碗裡肉燥2湯匙、沙茶1大匙、煮麵湯2湯匙,最後~~再加半湯匙老乾媽油辣椒,全部材料半勻
麵啷噹撈起就往碗裡上下左右按摩按摩,一條麵都不放過的都給它沾滿醬汁
最後~~~撒上蔥花加上燙青菜,這等沙茶乾意麵就香得讓人直想把它往嘴裡呼嚕呼嚕送
好呷~~~好呷啦~~~
............................................................好呷就要推推~~~
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