網頁

2009年6月26日 星期五

一口鮪魚壽司





不知道大家愛不愛吃壽司



Mafia肯定是愛吃壽司,而且喜歡一口接一口的享受



相信喜歡壽司的朋友,除了自己包壽司之外,最常到日本料理店吃握壽司,要不就在壽司攤上挑愛吃的口味回家享受



Mafia常包壽司,不是包粗粗胖胖不切的壽司捲,就是包〝台語-矮肥短〞的一口壽司







今天就是要來包〝矮肥短〞的一口壽司



包壽司醋飯當然是必備的,海苔更是不可少的材料,我今天準備包鮪魚口味的一口壽司







材料有:



醋飯〈白飯煮熟,趁熱加入壽司醋攪勻放涼備用〉

海苔1包〈10片裝〉

雞蛋2個

醬油1大匙

小黃瓜絲適量

鮪魚罐頭〈瀝油〉

玉米粒適量

沙拉醬

香鬆適量











做法:



1.先將2顆雞蛋+玉米粒+1大匙醬油+胡椒鹽拌勻,用平底鍋煎成蛋餅,並切成跟海苔大小的長條備用







2.將海苔平均舖上醋飯,在海苔1/3處放上煎蛋、鮪魚,擠上沙拉醬後再放上小黃瓜絲,最後撒一點香鬆

3.將舖了材料的海苔捲起來就完成啦!







唉唷~~連這個也寫,真是對不起大家,因為這大家都懂了的...



不好意思喔~~~



Mafia喜歡包一口壽司是因為吃起來很方便,雖然包大捲的切一切就好,可是切過的海苔吃起來不過癮









這樣包海苔,可以吃到整片海苔的美味,又可以享受多層次的內餡口感,真是一舉兩得



我常這樣吃,如果你也喜歡,一起來享受吧~~~~~









.......................吃壽司可別忘了幫.Mafia.推推喔..~~~謝謝啦









沒有留言:

張貼留言