手作〝綿心紫地瓜燒〞

最近天氣真的又熱又悶

如果時常進出溫差大的場合，很可能就會不小心感冒了



朋友Email了這則文章給Mafia

覺得還挺不錯的

與好友們共享~

感冒初期的痊癒密招



 下次感冒初期，不妨試試 !

聽說還可以很快使感冒或頭痛不再繼續惡化！





 如果你感覺到已經開始流鼻水、連續打噴嚏、有點頭痛，就快要感冒了！

趕緊先喝兩、三杯熱開水（不可以喝冰的)





 等三、五分鐘 再沖一杯咖啡 ，任何咖啡都可以，三合一的最方便了

 如果沒有，鐵罐子的咖啡也可以，ㄧ定要熱的喝才有效(不可冰）





 二、三十分鐘以後，咖啡和先前喝的開水會讓你要尿尿，而且

很神奇的，流鼻水、打噴嚏、頭痛都慢慢不見了！





 想知道為什麼這麼好用？





 一、咖啡可以讓你加速排尿，加上先喝的開水，

 可以把已經侵入繁殖的病毒，從身體裡「洗」掉大部分。





二、咖啡有提神、興奮的作用，會讓你低迷不振的免疫功能提振起來，病毒從尿尿排掉了一部分，

免疫功能又加強了，感冒繼續惡化的可能當然降低不少



當然

Mafia希望大家都健健康康，無病無痛

這些小偏方僅供參考

喜歡的話記下來



不小心碰上了就試試看...也許真的有效喔!





好唄~~把話題拉回來，扯遠了...呵呵

前幾天Mafia逛傳統市場的時候，看到有攤販在賣地瓜，價格十分便宜

趨前一看

原來是紫地瓜

Mafia花了20元買了2斤紫地瓜回家





地瓜優點Mafia就不贅述了

今天就做地瓜燒來嚐嚐



材料跟做法都很簡單



材料



紫地瓜(普通地瓜也行)..................250g

煉乳...................................................15g

鮮奶油...............................................30g

無鹽奶油...........................................50g

棉花糖...............................................適量



∞



做法

1.先將紫地瓜洗淨、削皮、切片

2.地瓜用蒸的水分比較多，Mafia用微波爐強微波加熱5分鐘就熟了



3.地瓜趁熱放進耐熱袋，套上隔熱手套把地瓜壓成泥，加入煉乳、鮮奶油、無鹽奶油揉勻

4.將地瓜泥平分成6-7等份再揉成糰

∞



5.將棉花糖包進地瓜糰裡，因為地瓜不加糖，Mafia用棉花糖當糖心，這樣吃不會很甜喔～

6.包好的地瓜糰表面用蛋黃刷上一層



∞



7.表面灑上一些白芝麻

8.烤箱用180度預熱後，將地瓜糰送進烤箱烤15分鐘

如果家裡有蜜蜂也可以在烤好後刷上，會更有風味喔！



∞







還沒烤的模樣好美喔～～～呵呵



很像巧克力對吧！真有一股衝動想把它嗑下去....





綿心紫地瓜燒經過15分鐘的熱烤真是香味撲鼻

雖然看起來黑嚕嚕的...

長相也跟市面上的地瓜燒南轅北轍

不過口感跟味道卻很有瓜味兒...





因為不是很甜膩的滋味，加上淡淡的煉乳香，地瓜鬆鬆軟軟的...

裡面的棉花糖跟地瓜融合在一起吃起來別有一番滋味喔！

喜歡吃地瓜的朋友，這道點心真的很簡單

希望大家都會喜歡喔～





好友們請給綿心紫地瓜燒謝謝啰～～