滾糖芝麻小芋頭

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Mafia隱遁了好些時日，不知道好友們有沒有想我?
肯定有~因為你們都有來看我~我知道~

昨天在市場上看到一個歐巴桑在賣小芋頭

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記得小時候娘親也曾蒸煮過小芋頭給我們這群饞嘴的蘿蔔頭們當零嘴吃

個頭小巧的小芋頭吃起來份外綿密又鬆軟，芋頭的香味總是纏繞著味蕾久久不散
娘親還會特別準備特調的蒜泥醬，小芋頭沾上蒜泥醬的味道真的很對味~
這是個懷念的味道，一個很久以前古早的味道~~~~~

Mafia既然買了小芋頭，當然要好好來享受一下
今天就做一道小芋頭的點心，步驟簡單到爆，但是卻能讓你甜蜜在心頭的『滾糖芝麻小芋頭』

材料的主角當然就是小芋頭啦!
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還要準備啥?看過來看過來~~

細砂糖.....適量
芝麻.........適量

材料就這樣?會不會太..........別懷疑!就這樣...
做法簡單說就是一個〝滾〞字....哈哈哈
這道點心非常適合全家人一起做，尤其家中有小朋友的好友，簡單又上手的點心，小朋友不做不歡啦!

家庭娛樂就要開始~~趕緊靠過來喔~

1.先把買來的小芋頭洗淨削皮

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2.將小芋頭放到無敵萬能的大同電鍋裡，外鍋加1杯半的水蒸熟
3.準備適量的細砂糖+芝麻(黑的、白的、紅的、綠的都行)混合均勻備用
4.蒸熟後的小芋頭先放涼
最後一個步驟就全家一起來，給它〝滾、滾、滾〞吧~~~
5.把涼了的小芋頭放到細砂糖芝麻裡滾一滾

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嘿嘿~~簡單不~好吃的滾糖芝麻小芋頭就完成了~
這一、兩歲的娃兒都可以做的甜點，是不是爆簡單.....

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別看它做法簡單，吃起來味道跟口感可是香甜鬆軟又好吃~
Mafia覺得是一級棒的享受~~偶連吃了好幾個柳~~

即便滾了一身的細糖的小芋頭，也不會讓你有過甜的憂慮
因為吃起來甜度恰恰好而已啦!

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秋的腳步已經近了~
如果你也想在秋的季節裡了享受一份甜蜜的小點心
Mafia這道『滾糖芝麻小芋頭』會讓你有天涼好個秋的FU喔~~

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