【手作】隨意薄脆捲餅

今天是民國99年的最後一天，晚上就是跨年夜了
Mafia為了慶祝這揮別99迎接100年的跨時代重要的日子
想做道捲餅跟各位好友分享分享
很隨性也很簡單

材料
無鹽奶油...................50g
糖粉..........................40g
蛋白.......................1.5個
低筋麵粉...................40g
白芝麻.....................適量
巧克力.....................適量



做法

1.先將無鹽奶油隔水溶化，加入糖粉拌勻後，加入蛋白混合均勻

2.加入低粉攪拌均勻後蓋上保鮮膜冷藏30分鐘

3.將麵糊取出，舀一匙麪糊在舖有烤紙的烤盤上，用匙背輕輕畫圓，灑上些許白芝麻

4.烤箱用150℃預熱，將麵糊放入烤箱烤10-12分鐘

5.出爐後趁熱將圓餅捲起來放涼

6.巧克力隔水加熱溶化，放入擠花袋或耐熱袋，尖端剪個小孔
將巧克力隨意擠上喜歡的圖案在捲餅就ok啦~

天氣冷，巧克力很快就會凝固
所以Mafia動作不夠快，只能擠得很隨意.....哈哈

而且捲餅也沒特別塑形，就是趁熱將它捲起來
所以每個捲的形狀都不相同
這捲餅放涼了非常酥脆
濃濃的奶香味兒搭上少許的芝麻及糊繪的巧克力
滋味真是不錯


因為太隨性，Mafia才會叫它【隨意薄脆捲餅】


這麼冷的天氣，Mafia泡了一杯熱薑茶來配捲餅，真是又搭又好吃~~


跨年夜不知道好友有沒有要去High一下
出門記得多保暖喔~千萬別凍著了~
Mafia還是覺得在被窩裡跨年比較實在....

當然，吃吃捲餅喝喝薑茶是一定要的啦!



Mafia在這兒祝好友們新年快樂~~
大家都健康、如意、平安、喜樂~

展現個人風格的【Silver Land】彩繪皮夾

不知道好友們有幾個皮夾?

逛街的時候

看到漂亮的皮夾會不會老是想衝動的敗一兩個回家

以前

皮夾只是方便裝卡裝錢用

現在

皮夾除了以上功能還得在外表上秀出漂亮設計

才能突顯個人風格



各式各樣的個性皮夾讓現代人多了好多選擇

不論是材質、外觀設計、內裡功能都得迎合消費群眾的需求

才能在市場上受到歡迎



拍謝~Mafia怎麼不知不覺嘮叨起來了~

其實Mafia今天要跟好友分享一款行銷歐洲運動品牌

漂亮的Silver Land 個性彩繪皮夾

這款Silver Land 彩繪皮夾是由馬來西亞的設計師所創意設計出來的





Mafia收到格子趣寄來的皮夾時它是裝在專屬的黑色硬盒裡

並且用薄紙保護著

很精緻很高級的感覺











皮夾是由漆皮亮面材質所製成的

彩繪表面圖案在正常使用下不易褪色

花紋也是別樹一格

簡單又不失高雅

精緻度及價值感都超好的

因為是限量包，所以不用怕撞包

彩繪皮夾如果不是自用

拿來送禮一定既高貴又體面







皮夾內層有左右各3層卡層還有裝相片的透明層

上下有釘釦設計，只要扣緊了就不怕卡片掉落





側邊是2層的零錢夾

拉鍊設計，好開又好拿

而且密合度不錯，不用擔心零錢掉滿地

當然

除了裝零錢，紙鈔層是不可缺的





Mafia是窮人家~~呵呵

秀個1000元現大洋給大家瞧瞧，再多也沒有了~~

因為深度夠，鈔票放進去可以完全被埋沒

這年代，錢不露白很重要的...您說是吧!



皮夾還有一個同色系的提帶，是扣環設計

有裝飾的美意

不過Mafia覺得拎著包包晃來晃去好像很沒安全感

這麼漂亮的彩繪皮夾還是握緊點兒好~

因為不見了會心疼的........







喜歡皮夾的好友有沒有心動的想敗一個回家呀~

Mafia很喜歡這個彩繪皮夾...漂亮ㄋㄟ~~

希望好友也會喜歡!

限量款彩繪皮夾，趕緊去格子趣門市逛逛喔~

晚了就買不到囉~





【Silver Land】在格子趣哪裡???

台中逢甲店   台中市西屯區文華路10-7號

高雄巨蛋瑞豐店   高雄市鼓山區裕誠路1089號

微風店    台北市松山區復興南路一段17號

南崁店    桃園縣蘆竹鄉中正路289號   

新竹東門店     新竹市東門街39號   

東湖店(哈拉影城)  台北市內湖區康寧路三段72號 

台北地下街店   台北市中正區市民大道一段100號台北地下街110號（Y11出口）

三重天台店(重新)  台北縣三重市重新路二段33號 

雲林虎尾店   雲林縣虎尾鎮新生路153之11號

豐原廟東店   台中縣豐原市中正路166號

義大世界店   高雄縣大樹鄉學成路一段12號（高雄義大世界）

高雄原宿店   高雄市新興區玉竹三街3號C1區

新莊輔大店     台北縣新莊市中正路516-8號2樓

 

99最後的巧克力薑餅

再過幾天就是耶誕節了

看到好友們紛紛祭出聖誕美食

偷懶的Mafia好生愧疚



Mafia的教會提前在這個星期日(12/19)慶祝聖誕節

教會裡高可參天的聖誕樹

還有大大的美麗掛幅

窗邊的裝飾



讓整個教會的氛圍變得好叮叮噹的聖誕FU~~

尤其教會的弟兄姊妹唱起優美的詩歌

真的能感受到上帝祝福滿滿

Mafia希望好友們也能跟我一起分享耶誕的祝福



99年即將走入歷史

最後的聖誕節

Mafia手作薑餅來歡送99迎接100年的到來



薑餅不知道好友喜不喜歡

Mafia挺愛這個味道

不過瞎搞的Mafia加了可可粉

把薑餅又給造化了...呵呵





薑餅很簡單作

材料也很一般

低筋麵粉..........260g

黑糖...................80g

可可粉................40g

無鹽奶油...........150g

薑粉......................1T

玉桂粉...............1/2T

雞蛋..................一個



做法

1.先將無鹽奶油置於室溫軟化

2.軟化後的奶油+黑糖攪拌至如cream狀

3.將低粉、可可粉、薑粉、玉桂粉混合過篩加入奶油中拌成麵糊

4.將拌好的麵糊放入塑膠袋，稍稍壓扁後放冷凍30分鐘

5.烤箱先用170℃預熱

6.取出麵糰用擀麵棍擀成4mm的厚度，用造型模押出形狀，過程中如果麵糰變軟

可以再放入冰箱冰一下再繼續做

7.將造型生餅乾放進烤箱烤15分鐘，取出放涼即可





大部分的人做薑餅都會在上面裝飾糖霜

Mafia不喜歡糖霜，所以也就用最原始的薑餅面貌呈現給大家

巧克力薑餅吃起來鬆脆可口

尤其巧克力跟薑粉的味道融合在一起真的有特殊的風味

當然這裡頭還有玉桂粉的味道

層次很豐富、口味很鮮明

讓人吃了會想ㄙㄨㄚˋ下去的衝動











巧克力薑餅很容易做

如果好友也想吃吃看不同口味的薑餅

不妨動手做做看





Mafia在這兒有各位好友相伴真的很開心

希望新的一年好友們都平安、喜樂、健康

祝大家聖誕快樂喔~

給我一夜好眠的【薑黃韭菜籽】

Mafia從小到大吃過不少的韭菜

也吃過不少的老薑、嫩薑

但是韭菜籽能吃Mafia還是頭一遭聽到

韭菜籽不是應該灑在菜圃讓它發芽長大的嗎?

尤其韭菜花炒肉末的蒼蠅頭

韭菜包成的水餃、煎包更是美味可口



韭菜

不知道好友們除了吃美味之外還知道它有啥功效呢?



聽說吃韭菜可以壯陽、補腎

韭菜因為含有蛋白質、脂肪、碳水化合物

最有價值的是含有豐富的胡蘿蔔素與維生素C，在蔬菜中處於領先地位

此外，還有鈣、磷、鐵等礦物質



韭菜不僅是菜，它還有藥用價值

藥典中將韭菜稱之為「起陽草」，因為它可以媲美西藥的威而剛

現代醫學研究證明

韭菜除了含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有極好的效果外

也含有揮發性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用

常常食用韭菜對高血脂及冠心病患者有相當的好處喔~



還有一項很優秀的功效就是~

韭菜因為含有一種叫做"硫化烯丙基"的物質

可以讓緊繃的神經鬆馳下來，因而幫助快點進入夢鄉

原來韭菜還是天然的安眠藥~

Mafia以前奈龍唔災~





除了韭菜，在中藥裡韭菜籽有固精、助陽、補腎、治帶暖腰膝的功能



今天Mafia就是要來跟好友分享『韭菜籽』

單單韭菜籽當然不夠看

還要加上古印度原生種薑黃王一起作用才更ㄅ一ㄤˋ

這就是今天的主角

『薑黃韭菜籽』





好友一定很納悶

這哪是薑黃韭菜籽?不就是一般的膠囊嘛!

這膠囊是很普通

裡頭可是大有文章





一顆膠囊裡有含有10公斤的韭菜籽濃縮粹取精華

它可以有效維護身體的活絡，提升吸收率達78%

裡面的薑黃也不是我們一般市場裡買的那種薑

它是數千年來在印度阿育吠陀（Ayurveda）醫學及中醫所使用的藥材

薑黃就是取其莖部來用藥，因為它富含的薑黃素高達95%以上

薑黃王3年才採收一次，所以利用價值更顯珍貴







而且薑黃韭菜籽還獲得多項專利認證





到底吃薑黃韭菜籽有何作用呢?

如果你是有以下狀況的人，就可以給它吃來試試看喔~

1. 有睡眠障礙或經常熬夜者

2. 肩頸易酸痛、腰酸背痛者

4. 經常抽菸、喝酒者

5. 容易疲勞、精神不濟者

Mafia是個晚上不容易入眠的人

常常要左翻右翻躺很久才睡得著

又因為每天都在電腦前敲敲打打

所以肩頸、腰背酸痛是常有的事兒

再者~

Mafia腸胃經常是有進不出

代謝循環不太優秀

這薑黃韭菜籽正好符合我的需求

Mafia當晚睡前用溫開水配上一顆膠囊

要去安穩的睡囉~





Mafia躺在舖有暖暖毛毯的床上

蓋上厚厚的被子

微弱的夜燈盡責的亮著

Mafia凝視昏暗房間裡的天花板

回想著今天發生過的每一件事兒

Mafia的眼皮漸漸覺得厚重了起來~

不多久

就被周公邀去喝茶聊天了~



隔日醒來

Mafia對一夜好眠有種幸福的感覺

我想韭菜籽有發揮它的效用

因為它讓Mafia沒時間老盯著時鐘看就睡著了



一盒薑黃韭菜籽有30顆~

那就表示Mafia會有30天的好眠

呵呵~~~Mafia暗自偷笑...開心吶~~

當然~

人有飽足的睡眠精神一定好

Mafia感覺精力充沛，而且每天緊繃肌肉好像也鬆弛不少

這薑黃韭菜籽Mafia喜歡~

而且成份不單單就這兩樣

給各位看看成分說明唄~

都是很天然的元素組合而成的喔~(圖小了點兒委屈一下有老花的朋友)







所以啦!

如果好友也跟Mafia一樣經常要在夜裡數綿羊

還是老盯著時鐘的秒針賽跑感到憤恨

有興趣也可以嘗試看看薑黃韭菜籽

當然~

每個人的體質都不同

Mafia的使用心得僅供好友參考~

東西好不好個人用了才會知道~

Mafia只想分享給大家，自己覺得不錯的東西~



Mafia喜歡~希望好友也會喜歡~

♥有了蘋果保溫碟~讓你的溫暖不退燒♥

聽氣象播報員說，星期二開始溫度會下探到10度以下

Mafia不喜歡冬天，因為討厭天氣冷到會讓人皮皮剉的感覺~~

天氣冷全身就會不聽使喚

肌肉僵硬、手指頭也頂扣扣

想到每天都得敲鍵盤的手會變成像棒棒冰一樣冷冰冰就不開心





好友們禦寒的衣物準備好了沒?

這一波冷鋒面可是挺強的喔~~要記得多保暖...



也罷~要來的擋也擋不住

還好Mafia除了暖暖包一定要備著之外

還有一個非常尬意的玩意兒要跟好友們一起分享

就是這個長相很卡娃依的蘋果保溫碟





好友們一定很好奇這可愛的東西是作啥用的?

不說各位就不了解我的明白

這可好用了~尤其在冷冷的天氣裡

Mafia都說啦!是保溫碟來的~超好用的傢伙勒~~





好友們一定有經驗

在冷天裡泡一杯熱茶或熱咖啡，如果沒有馬上喝完

不用3分鐘茶或咖啡很快就冷掉了

而且它連冒煙的勁兒也一起消失



現在~~

有了這個保溫碟就不怕喝不到暖呼呼的熱茶或咖啡囉!

而且這個保溫碟有很貼心的設計

它讓你打電腦的同時還能享受熱飲溫暖自己的心



因為它是USB接頭設計，直接插在USB的插孔中就能啟動開關使用





它除了可以熱咖啡、熱茶還可以熱牛奶、湯、藥

你想保溫的熱飲通通包辦

溫度可以持續保持在40-80℃

耗電量也很低

為了怕使用者直接碰觸到中間的金屬導熱面板

還設計了有蘋果外型及塑膠材質的外殼來保護

避免使用者不小心燙到

除了造型漂亮可愛、重量很輕，攜帶也非常方便喔~





這蘋果USB保溫碟有一個開關設計





想用的時候就插上USB，啟動開關

這時候面板上有個紅色的顯示燈就會亮起









接通電之後5秒溫度就會升高，Mafia覺得它導熱速度真的很快

效率挺不錯的

背面還有防滑貼片，避免因為重量過輕而移動發生危險





Mafia也實地泡了一杯熱飲來試試保溫碟的效果如何





果然~

不多久的時間，金屬導熱板就熱起來了

Mafia小心翼翼的摸了一下導熱板的溫度

有燙喔~~~呵呵





這下子~~Mafia就不用擔心冷天裡的熱飲冷吱吱了~

因為有了這個保溫碟讓Mafia在打電腦的時候還能享受暖呼呼的感覺

它讓Mafia的溫暖不退燒ㄋㄟ~~~

真是愛死它了~~

每次Mafia享受格子趣的好物時都特別溫馨

因為它總是讓人覺得貼心又好用

就像這個〝Gobby 好可物〞 的USB保溫碟

在冷冷的天氣裡還能默默的送溫暖



你看

這麼可愛的保溫碟還有其他不同顏色喔~







每一種顏色都很靚，讓人看了都愛不釋手



好友們是不是也想要一個讓你暖呼呼的保溫碟?









【Gobby好可物】在格子趣哪裡???



武昌店:台北市武昌街二段30號 

新府中店:台北縣板橋市重慶路12巷5號

新竹武昌店:新竹市武昌街61號

高雄巨蛋瑞豐店:高雄市鼓山區裕誠路1089號

新竹清大店:新竹市光復路二段408號

台北站前地下街店:台北站前地下街15-3號

新竹東門店:新竹市東門街39號

士林夜市店:台北市士林區文林路126號

竹科店:新竹市金山街141號

饒河店:台北市松山區饒河街138號

義大世界店:高雄縣大樹鄉學成路一段12號（高雄義大世界）